33 - CA + AG 2011

CONSEIL D'ADMINISTRATION ELARGI du mercredi 2 février 2011 Ploërmel

Présents : Richard ABADIE, Jeannine et Marcel ALLIOUX, Babeth et Roger BAUMER , Paule et Placide BEAUDOUIN, Jean-Yves BOUGAULT, Elisabeth et Jean BOZEC, Bernadette et Serge DELUGEAU, Marie-Thérèse et Bernard GASTINEAU, Claude HALLIER, Kété et Robert LEHAGRE, Gérard LOEVENBRUCK, Jean-Louis MAUBOIS, Michèle et Pierre MILCENT, Marie-Anne MINIAC, Anne-Marie et Michel MOISAN, Brigitte et Daniel MOREAU, Christian OLIER, Jacques PAINVIN, Bernard SALIOU, Jeffig THOMAS DE LA PINTIERE, Arlette et Gérard TURPIN, Guy WINGEL

• Accueil du Président. Richard Abadie ouvre la séance en remerciant les 33 participants de leur présence et renouvelle ses voeux bien sincères à chacun des membres de l'association pour une excellente année 2011.

Il demande à Marie-Anne Miniac d'excuser les absents et présente ensuite Jean-Louis Maubois qui a fait toute sa carrière dans la recherche laitière et qui bien que retraité est chargé de mission par l'Inra pour la coopération France- Chine en ce qui concerne la transformation du lait. Jean-Louis Maubois a la gentillesse de nous présenter sa conférence intitulée:

« la Chine, une future grande nation du lait »

Conférence qui est suivie avec un grand intérêt par l'auditoire. Il nous présente la Chine avec ses

1milliard 300 millions d'habitants. Historiquement Le lait ne fait pas partie des productions traditionnelles chinoises. Avec le vieillissement de la population, la Chine est confrontée à un vrai problème de santé publique: l'ostéoporose. Pour y répondre le gouvernement a d'abord incité le développement de l'élevage laitier qui se trouve en majorité au nord de la Chine ( petits et

immenses élevages) . Partie de rien la Chine a produit 35 milliards de litres de lait en 2008, soit plus d'une fois et demi de plus que la France. Le gouvernement a favorisé ensuite le déploiement d'outils de conditionnement de lait. Il se tourne désormais vers la transformation fromagère, afin de compenser le manque de calcium dans l'alimentation des chinois. Les besoins se tournent sur le développement des fromages prédécoupés (les chinois ne possèdent ni fourchette ni couteau)

Richard Abadie remercie chaleureusement Jean-Louis Maubois qui a su passionner les participants et invite tout un chacun au repas servi au restaurant du roi Arthur.

• A la fin du repas, nous reprenons notre réunion et après avis des participants il est décidé :

- La prochaine réunion du conseil élargi se déroulera les jeudi 16 et vendredi 17 juin. Christian Olier doit prendre contact avec Gilles Falchun de la SILL, ,Annick Léon, nous ayant fait part de la possibilité de rencontrer des fromagers de l'est et de visiter l'usine. Tout ceci est à préciser. Mais ce qui est sûr, c'est que la réunion aura lieu sur le continent, le 16 juin et que le 17 juin sera consacré à la visite d'Ouessant. Nous vous joignons un bulletin d'inscription à nous retourner pour le 15 mars.

• L'assemblée générale se tiendra le mercredi 21 et jeudi 22 septembre, dans le pays d'Auge. Tout vous sera précisé ultérieurement. Il sera fait appel à des volontaires pour organiser ces journées.

• Cotisation: Il y a encore des retardataires. Ils seront prévenus individuellement. Merci de faire le nécessaire.
  
  
  CONSEIL D'ADMINISTRATION ELARGI du jeudi 16 juin 2011 A PLOUVIEN

Présents : Jeannine et Marcel ALLIOUX, Claudine BARUFFOLO, Babette et Roger BAUMER , Paule et Placide BEAUDOUIN, Elisabeth et Jean BOZEC*, Geneviève et Raymond GIZARD, Madeleine et Roland HEUDIER, Kété et Robert LEHAGRE, Annick LEON, Geneviève et Gérard LOEVENBRUCK, Jeannine et Pierre MAILLET, Michèle et Pierre MILCENT, Marie-Anne MINIAC, Anne-Marie et Michel MOISAN, Christian OLIER, Jacques PAINVIN, Bernard SALIOU, Jeffig THOMAS DE LA PINTIERE, Guy WINGEL

• A notre arrivée à la SILL, Henri Léon nous a accueillis et nous a laissés tenir notre réunion, se réservant un moment après celle-ci pour nous présenter l'entreprise et nous faire visiter l'usine de Plouvien.

• A l'ouverture de la séance, Placide Beaudouin prend la parole pour excuser le Président Richard Abadie qui, au dernier moment, a dû s'absenter pour des raisons familiales et l'a chargé de le remplacer. Il lit alors une note de Richard Abadie« Personne n'est indispensable et vous le vérifiez encore aujourd'hui;le poste de vice président est d'une grande utilité dans nosassociations. Un problème familial m'oblige à faire faux bond pour cette sortie qui me réjouissait. Christian OLIER et Marie -Anne ont tellement travaillé à ces journées qu'il m'en coûte de ne pas y participer. Je tiens cependant à les remercier pour leur dévouement et leur efficacité

Je vous souhaite de bons travaux et souhaite qu'une solution soit trouvée pour le livre de Michel Moisan. Une visite instructive à la SILL dont je salue les dirigeants et une découverte de ces paysages merveilleux de la pointe St Mathieu et de Camaret.

A bientôt en Normandie ou pourquoi pas à Ouessant. »

Nous reprenons l'ordre du jour

• Accueil: Tout d'abord, Placide Beaudouin remercie les membres présents pour leur participation (28).Marie-Anne Miniac donne alors des nouvelles des absents, certains en voyage, d'autres ayant des soucis de santé.
• Hommage: Puis, Placide Beaudouin évoque le souvenir des amis qui nous ont quittés ce semestre: Norbert Baruffolo le 3 mars et Marie-Paule Saliou, le 9 avril. Il donne lecture des hommages rédigés, celui de Norbert par Richard Abadie et celui de Marie-Paule Saliou par Michel Moisan. Nous voulons ainsi témoigner notre sympathie et assurer Claudine, d'une part et Bernard , d'autre part de l'amitié de la grande famille « Abril » Tous deux remercient pour le soutien qu'ils ont eu lors de la cérémonie et disent combien c'était important de se sentir entourés dans ces moments difficiles.
• Point des cotisations: Marcel Allioux précise que la presque totalité des adhérents se sont acquittés de leur cotisation. Il demande à Marie-Anne Miniac de mettre un mot aux 2 personnes qui n'ont pas réglé.
• Achat d'exemplaires du livre sur l' Indutrie Laitière de Michel Moisan: Nous nous mettons d'accord pour acheter :

200 exemplaires (dont 20 ont été déjà livrés à Michel Moisan) à 11 €, auxquels il faut ajouter la TVA à 5,5%. Richard Abadie devra donc valider cette commande auprès de Coop Breizh.

Il est convenu que Michel Moisan gérera le stock. Vous pouvez, bien sûr lui passer commande à 12 € TTC l'exemplaire.

Raymond Gizard suggère d'en vendre dans les salons, concours agricole, SIAL, ou SPACE. Affaire à suivre;

• Prochaine réunion des mercredi 21 et jeudi 22 septembre en pays d'Auge. La majorité en est d'accord. Richard Abadie, a d'avance, accepté d'organiser ces 2 jours, avec l'aide , si possible de Colette Brassart, un peu sur le principe des journées de la pointe Saint-Mathieu.
• Questions Diverses: Christian Olier, rappelle le programme de la soirée et la visite de la presqu'île de Crozon, avec un souci supplémentaire, le nouveau pont de Térénez est fermé le 17 pour révision, ce qui nous oblige à faire un détour par Chateaulin.

L'ordre du jour étant épuisé , la séance est levée mais suivie par la rencontre avec les dirigeants de la SILL et la visite.

Visite de la SILL

Henri Léon nous présente, avec passion, l'entreprise. créée en 1962 , par 2 frères Léon et 2 frères Falc'hun. L'entreprise d'ailleurs toujours dirigée par les familles fondatrices s'est développée au fil des années

4 métiers: Produits laitiers, jus de fruit, potages, plats cuisinés surgelés.Chiffre d'affaires: 320 M€ Effectif: 720 collaborateurs - 5 sites de prodution: Plouvien, Plabennec, Plougasnou, Quimper et Saint-Malo - Lait: 28 Millions de litres. Marques produits laitiers: Malo, Le Gall, Matines

Une plaquette est remise à chacun des participants. Nous continuons par une visite de l'usine de Plouvien pour le plaisir de tous. La visite se termine par une coupe et Placide Beaudouin félicite Henri Léon et Gilles Falc'hun de leur réussite et les remercie de nous avoir ouvert leur site

Nous continuons, ensuite notre route jusqu'à la Pointe Saint-Mathieu, pour nous retrouver autour d'un excellent repas. Et le lendemain, luttant contre la tempête et la pluie, nous parcourons cette pointe du Finistère ( en car). Avec plaisir nous approchons le pont de Térénez, premier pont courbe à haubans, puis Camaret où nous déjeunons et découvrons la tour Vauban et la belle chapelle de Notre Dame de Rocamadour.

Grand merci à Christian Olier qui a fait face à de nombreuses difficultés et qui a su nous rendre ces 2 jours fort agréables. Nous joindrons au compte rendu une explication sur les ruines aperçues sur la pointe de Crozon.

ASSEMBLEE GENERALE

du mercredi 21 septembre 2011 PONT-LEVEQUE

Présents : Dominique et Richard ABADIE, Jeannine et Marcel ALLIOUX, Françoise et Hervé BATTISTONI, Babette et Roger BAUMER, Paule et Placide BEAUDOUIN, , Catherine et Philippe BELLE, Colette Brassart, Daniel DOUARD, Marie-Thérèse et Bernard GASTINEAU, Evelyne et Pierre HYVERT, Kété et Robert LEHAGRE, Geneviève et Gérard Loevenbruck, Michèle Pierre Milcent, Marie-Anne MINIAC, Anne-Marie et Michel MOISAN, Brigitte et Daniel MOREAU, Jacques PAINVIN,, Arlette et Gérard TURPIN.

• Accueil du Président: Richard Abadie remercie l'assemblée pour sa participation nombreuse, Puis il évoque le souvenir des amis qui nous ont quittés cette année : Norbert Baruffolo et Marie-Pierre Saliou.pour lesquels il demande une minute de silence.

Marie-Anne Miniac présente les excuses des absents (cf ci-dessus) et en particulier de ceux qui ont des problèmes de santé: Marie Grégoire, Raymond Gizard. Elle signale ne pas avoir de nouvelles d'André Bercé, sans doute en voyage.

• Adoption du PV de l' Assemblée Générale du 21 octobre 2010

Le compte rendu de l' Assemblée Générale tenue à Bazouges -sous-Hédé est adopté à l'unanimité.

• Rapport Moral du Président ;

. Le Président rappelle les réunions:tenues depuis la dernière Assemblée Générale

- le 2 février 2011 au Lac aux Ducs à Ploêrmel ,: conseil d'administration élargi., au cours duquel Jean-Louis Maubois nous avait passionnés par sa conférence « la Chine, une future grande nation du lait »

• les 16 et 17 juin escapade dans le Finistère, sortie organisée par notre ami Christian Olier que le Président remercie à nouveau pour la réussite de ces 2 jours, malgré les mauvaises conditions météorologiques. Applaudissements pour Christian Olier.
• Ce midi réception à la Mairie d'Honfleur, suivie d'un repas ensoleillé à la Bisquine dans le port d' Honfleur, puis de la visite de la ville. Richard Abadie restitue quelques expressions soulignées par notre guide: allo (à l'eau sale», trier sur le volet, le haut du pavé, salaire venant du mot »sel »)

Nous finissons par la visite du musée d' Eric Satie, à travers un parcours scénographique, intérressant mais quelque peu déroutant.

• Rapport Financier présenté par Marcel Allioux (cf exercice 2010 joint). Les recettes se sont élevées à 1 085 34 €, les dépenses à 710,33 €. Le Trésorier en détaille tous les postes et le solde disponible s'élève à 6 788, 81 €

La cotisation reste fixée à 25 €. Un bordereau de versement sera joint au présent compte rendu. Marcel Allioux demande de régler avant le 31 décembre, pour simplifier les écritures.

IL demande à être relevé de ses fonctions au 31 décembre prochain, fonctions qu'il assume depuis le 1er janvier 1991. Pierre Milcent accepte de prendre le relais. Le Président remercie chaleureusement Marcel Allioux de son dévouement pour l' Abril. Applaudissements! Et remerciements à Pierre Milcent qui relève le défi.

• Approbation des comptes par le Commissaire aux comptes: Robert Lehagre valide les comptes qu'il certifie honnêtes et sincères . L' Assemblée les approuve ensuite à l'unanimité et applaudit le Commissaire aux comptes.

• Renouvellement du tiers sortant:les mandats de Bernadette Baumer, Christophe Bridel, Jean-Yves Bougault, Gérard Declère, Raymond Gizard, Annick Léon, Gérard Loevenbruck sont renouvelés .

• Projets 2011-2012:-

- Conseil d' Administration élargi : le jeudi 2 février à Dinan. Michèle et Pierre Milcent, Evelyne et Pierre Hyvert se proposent d'organiser cette journée.

• Conseil d' Administration élargi : sortie sur 2 jours dans le Cotentin mercredi 6 et jeudi 7 juin, avec la visite d'Aréva le jeudi. Sont chargés de l'organisation Hervé Battistoni, Michèle et Pierre Milcent,.
• Assemblée Générale sur 2 jours: Belle-Ile ou Golfe du Morbihan. Les dates les organisateurs seront précisés à la réunion de février

• Questions diverses

Placide Beaudouin présente les candidatures d' Yvon Corlay, ancien directeur de la Coopérative de Landerneau et de Guy Roset, ancien Responsable Technique Fromages chez Entremont, qui vient de prendre sa retraite . Marie-Anne Miniac précise qu' Yvon Corlay a été invité pour cette réunion et qu'il a l'intention d'adhérer à l'association.

Comme convenu, Michel Moisan tient à la disposition des adhérents les livres sur l'industrie laitière, au prix de 12 €.

• Prochaine réunion du conseil d'administration élargi : le jeudi 2 Février 2012 à DINAN.

Le lendemain, jeudi 22 septembre, nous avons été reçus par Thierry Graindorge qui nous a présenté , avec enthousiasme, sa société familiale (il représente la 3ème génération) Par développement et rachats successifs, la société fabrique désormais les 4 fromages normands: camemberts, livarots, pont-lévêques et neufchatels. Nous y avons rencontré Claude Gosset, ancien directeur de la Solaipa. Un grand merci à Thierry Graindorge qui a su nous passionner.

Le Président a adressé une lettre de remerciement à Thierry Grindorge et Claude Gosset qui ont participé au succès de cette visite.

Escapade normande réussie.

ASSEMBLEE GENERALE du mercredi 21 septembre 2011 PONT-LEVEQUE

Présents : Dominique et Richard ABADIE, Jeannine et Marcel ALLIOUX, Françoise et Hervé BATTISTONI, Babette et Roger BAUMER, Paule et Placide BEAUDOUIN, , Catherine et Philippe BELLE, Colette Brassart, Daniel DOUARD, Marie-Thérèse et Bernard GASTINEAU, Evelyne et Pierre HYVERT, Kété et Robert LEHAGRE, Geneviève et Gérard Loevenbruck, Michèle Pierre Milcent, Marie-Anne MINIAC, Anne-Marie et Michel MOISAN, Brigitte et Daniel MOREAU, Jacques PAINVIN,, Arlette et Gérard TURPIN.

• Accueil du Président: Richard Abadie remercie l'assemblée pour sa participation nombreuse, Puis il évoque le souvenir des amis qui nous ont quittés cette année : Norbert Baruffolo et Marie-Pierre Saliou.pour lesquels il demande une minute de silence.

Marie-Anne Miniac présente les excuses des absents (cf ci-dessus) et en particulier de ceux qui ont des problèmes de santé: Marie Grégoire, Raymond Gizard. Elle signale ne pas avoir de nouvelles d'André Bercé, sans doute en voyage.

• Adoption du PV de l' Assemblée Générale du 21 octobre 2010

Le compte rendu de l' Assemblée Générale tenue à Bazouges -sous-Hédé est adopté à l'unanimité.

• Rapport Moral du Président ;

. Le Président rappelle les réunions:tenues depuis la dernière Assemblée Générale

- le 2 février 2011 au Lac aux Ducs à Ploêrmel ,: conseil d'administration élargi., au cours duquel Jean-Louis Maubois nous avait passionnés par sa conférence « la Chine, une future grande nation du lait »

• les 16 et 17 juin escapade dans le Finistère, sortie organisée par notre ami Christian Olier que le Président remercie à nouveau pour la réussite de ces 2 jours, malgré les mauvaises conditions météorologiques. Applaudissements pour Christian Olier.
• Ce midi réception à la Mairie d'Honfleur, suivie d'un repas ensoleillé à la Bisquine dans le port d' Honfleur, puis de la visite de la ville. Richard Abadie restitue quelques expressions soulignées par notre guide: allo (à l'eau sale», trier sur le volet, le haut du pavé, salaire venant du mot »sel »)

Nous finissons par la visite du musée d' Eric Satie, à travers un parcours scénographique, intérressant mais quelque peu déroutant.

• Rapport Financier présenté par Marcel Allioux (cf exercice 2010 joint). Les recettes se sont élevées à 1 085 34 €, les dépenses à 710,33 €. Le Trésorier en détaille tous les postes et le solde disponible s'élève à 6 788, 81 €

La cotisation reste fixée à 25 €. Un bordereau de versement sera joint au présent compte rendu. Marcel Allioux demande de régler avant le 31 décembre, pour simplifier les écritures.

IL demande à être relevé de ses fonctions au 31 décembre prochain, fonctions qu'il assume depuis le 1er janvier 1991. Pierre Milcent accepte de prendre le relais. Le Président remercie chaleureusement Marcel Allioux de son dévouement pour l' Abril. Applaudissements! Et remerciements à Pierre Milcent qui relève le défi.

• Approbation des comptes par le Commissaire aux comptes: Robert Lehagre valide les comptes qu'il certifie honnêtes et sincères . L' Assemblée les approuve ensuite à l'unanimité et applaudit le Commissaire aux comptes.

• Renouvellement du tiers sortant:les mandats de Bernadette Baumer, Christophe Bridel, Jean-Yves Bougault, Gérard Declère, Raymond Gizard, Annick Léon, Gérard Loevenbruck sont renouvelés .

• Projets 2011-2012:-

- Conseil d' Administration élargi : le jeudi 2 février à Dinan. Michèle et Pierre Milcent, Evelyne et Pierre Hyvert se proposent d'organiser cette journée.

• Conseil d' Administration élargi : sortie sur 2 jours dans le Cotentin mercredi 6 et jeudi 7 juin, avec la visite d'Aréva le jeudi. Sont chargés de l'organisation Hervé Battistoni, Michèle et Pierre Milcent,.
• Assemblée Générale sur 2 jours: Belle-Ile ou Golfe du Morbihan. Les dates les organisateurs seront précisés à la réunion de février

• Questions diverses

Placide Beaudouin présente les candidatures d' Yvon Corlay, ancien directeur de la Coopérative de Landerneau et de Guy Roset, ancien Responsable Technique Fromages chez Entremont, qui vient de prendre sa retraite . Marie-Anne Miniac précise qu' Yvon Corlay a été invité pour cette réunion et qu'il a l'intention d'adhérer à l'association.

Comme convenu, Michel Moisan tient à la disposition des adhérents les livres sur l'industrie laitière, au prix de 12 €.

• Prochaine réunion du conseil d'administration élargi : le jeudi 2 Février 2012 à DINAN.

Le lendemain, jeudi 22 septembre, nous avons été reçus par Thierry Graindorge qui nous a présenté , avec enthousiasme, sa société familiale (il représente la 3ème génération) Par développement et rachats successifs, la société fabrique désormais les 4 fromages normands: camemberts, livarots, pont-lévêques et neufchatels. Nous y avons rencontré Claude Gosset, ancien directeur de la Solaipa. Un grand merci à Thierry Graindorge qui a su nous passionner.

Le Président a adressé une lettre de remerciement à Thierry Grindorge et Claude Gosset qui ont participé au succès de cette visite.

Escapade normande réussie.